立春朝搾り　御礼

歴の上では、「雨水」が過ぎ、雪が解けて「地」の神様が動き出す時期だそうです。
家の周りに「日本酒」まいて清める、日本酒の清酒としての役割ですね。
運気を上げるのに、掃除をするときに、水に少し日本酒を入れて、拭き清めると効果があると言われてます。
お試し下さい。

暑い日があったかと思うと、冬に逆戻り、気温差が激しいですね。
蔵の温度も乱高下で、扉を開けたり、冷房をいれたり、大忙しになってます。
大吟醸も最初の搾りとなり、出来具合にまずは一安心というところです。

お蔭様で今年の立春朝搾り　720ｍｌは完売いたしました。
一升瓶のみ、3本残となりました。
誠に有難うございました。厚く御礼申し上げます。