新酒ができあがります。
欅が紅葉して、風が吹く度に、ハラハラと舞っております。
すぐに落ち葉の山ができてしまって、蔵の中に入らないように落ち葉と格闘の日々です。
川風が少しづつ冷たくなって、天高く空気が澄んでくるのが目に見えるような気がします。
今年も造りの時期です。温度差に気を配り、新酒を搾りはじめました。
数日のうちに出荷できそうです。ご期待下さい。
コロナも収まっております。どうぞ、皆様足をお運び下さい。
見学も再開致しますので、電話にてご連絡お待ち申しております。
茨城県常総市にある酒蔵です。大切な一人娘を育てるように愛情込めた酒造り。
