新酒ができあがります。

新酒ができあがります。
 

欅が紅葉して、風が吹く度に、ハラハラと舞っております。

すぐに落ち葉の山ができてしまって、蔵の中に入らないように落ち葉と格闘の日々です。

川風が少しづつ冷たくなって、天高く空気が澄んでくるのが目に見えるような気がします。

今年も造りの時期です。温度差に気を配り、新酒を搾りはじめました。

数日のうちに出荷できそうです。ご期待下さい。

コロナも収まっております。どうぞ、皆様足をお運び下さい。

見学も再開致しますので、電話にてご連絡お待ち申しております。

 
 
新酒ができあがります。

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