2023年11月9日 / 最終更新日 : 2023年11月9日 wpadmin 新着情報 新酒しぼりたて出来上がりました 立冬を過ぎても暑い日がある事に驚きの年ですね。 酒造期に入ったので、毎日温度計とにらめっこして、ヤキモキしています。 早く寒くなってくれないかなーと空を見上げています。 今年の新米使用 初しぼりのお酒出来上がりました。 […]
2023年10月13日 / 最終更新日 : 2023年10月13日 wpadmin 新着情報 酒蔵 不思議 10月いよいよ酒造期突入です。 先日、千葉ケーブルテレビの取材がありました。創業年の話になりまして、1805年蔵火災時、火伏不動像を寄贈した年と決めた話をしました。その時、火災を防ごうと母キツネが出てきて、防ぎきれず口か […]
2023年9月29日 / 最終更新日 : 2023年9月29日 wpadmin 新着情報 中秋の満月 本日は中秋の月、その上満月。満月に祈ると願い事が叶うそうです。今年もいなほのわらが無事新潟より到着しました。去年は新潟水害でわらが集まらず、四苦八苦し、気をもみました。今年は緑色も良く「多少水がかぶったけど」といわれまし […]
2023年8月21日 / 最終更新日 : 2023年8月21日 wpadmin 新着情報 甘酒 立秋が過ぎたとは言え、毎日うだるような暑さですね。 残暑お見舞い申し上げます。 この暑い中、本日シンガポールから、甘酒の取材クルーが見えられました。 海外でも、甘酒注目されているようですよ！ シンガポールの公共放送で流す […]
2023年6月13日 / 最終更新日 : 2023年6月13日 wpadmin 新着情報 清酒一人娘 価格改定のお願い 日頃よりお引き立てを賜り、誠に有難く厚く御礼申し上げます。 従来、吟醸酒を始め純米酒、本醸造酒までの特定名称酒を主力に醸造し、鬼怒川水系の清冽な特徴ある清酒をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 昨今の世界的状況で […]
2023年6月6日 / 最終更新日 : 2023年6月10日 wpadmin 新着情報 被害状況 台風2号に刺激された前線が線状降水帯を発生させ、各地に大きな被害をもたらしました。被災された方に、お見舞い申し上げます。 当地も、「鬼怒川水害」と警戒しました。今回は小貝川沿いの方に被害が出たようです。 水田は写真のよう […]
2023年2月6日 / 最終更新日 : 2023年2月6日 wpadmin 新着情報 立春朝搾り 令和5年2月4日 無事に朝搾り終わりました。 今年も人数制限でしたが、加盟店さんにもご参加いただき写真のように無事一人娘送り出せました。 誠に有難うございました。 立春。生命が躍動を始める春の始まりの日。前日の節分の豆ま […]
2023年2月2日 / 最終更新日 : 2023年2月2日 wpadmin 新着情報 立春朝搾り 予約受け付けております！ 立春の日に味わえる特別なお酒、「神に供えられ霊が宿った物をいただく」という意味をもち、神様と同じ物を口にして、後利益を頂くという意味があります。 当日、特別祈祷をしてから送り出しをしております。 只今総力で準備を整えてお […]
2022年11月1日 / 最終更新日 : 2022年11月1日 wpadmin 新着情報 JTB「プレミアム酒蔵見学」のご案内 JTB「プレミアム酒蔵見学」を開催します。 蔵内にて酒蔵映像の鑑賞と蔵内での山中専務自らが杜氏としての経験と知識による説明と特選酒の試飲を実施。 試飲の際には、山中酒造の代表ブランド「一人娘」を使用した日本酒ケーキもご賞 […]
2022年9月12日 / 最終更新日 : 2022年9月19日 wpadmin 新着情報 一人娘自然派梅酒出来上がりました！ お待たせ致しました。一人娘自然派梅酒出来上がりました。 和歌山県産完熟南高梅使用。濃厚な梅酒です。 香り豊かな濃厚梅酒、氷をいれてオンザロックでいかがでしょうか？ 無農薬で育てた完熟南高梅を使 […]
