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茨城県常総市にある酒蔵です。大切な一人娘を育てるように愛情込めた酒造り。直売所・蔵見学も可能です。

茨城の地酒 一人娘 (株)山中酒造店

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熟成

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2020年10月22日 / 最終更新日 : 2020年10月22日 wpadmin 蔵便り

運命の分かれ道

酒には、3つの運命の分かれ道があります。 どの道に行くか…..今蔵の中では2番目の道を進んでいます。 1番目の道 新酒として生まれた酒は、生酒、しぼりたて、等としてすぐに出荷される酒があります。   […]

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